【板橋|美食】板橋埔墘平價好吃泰式料理『泰味廚房』板橋中山店 - 兩人四貓|Ching & Penny玩樂日記

【板橋|美食】板橋埔墘平價好吃泰式料理『泰味廚房』板橋中山店




01|由於妹妹四月要前往日本做餐飲受訓半年,全家大小集合為她送行;十幾人餐廳選來選去,要離埔墘近、要口味上至70歲外婆下至6歲小表妹都愛,最後選了大家步行約10分鐘可以抵達的「泰味廚房板橋中山店」。

泰味廚房已經是我吃兩三年的一間泰式料理,改良式的口味非常符合台灣人,雖然距離捷運站有些距離,但是前方就有265.705等公車,離正隆廣場不遠,且附近都是住宅區,晚餐時間依然是人滿為患;建議如果是聚餐還是提前訂位為佳。
02|我們這次點了兩組的6人套餐,每人都附有一杯飲料;泰味廚房的泰式奶茶喝起來較稀,不會特別推薦;但冰冰涼涼的芒果汁味道香濃,配上酸辣的泰式料理是不錯的搭配。
03|泰味廚房的泰式椒麻雞是每次來必點的料理,雞肉排酥炸過後外皮酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,搭配底下鋪上滿滿的高麗菜絲,一口咬下多層次口感。
04|月亮蝦餅口感鮮脆,裡頭可以吃到整塊蝦仁,配上沾醬非常得大小朋友的心!
05|蝦醬四季豆,這道是過去來比較少點的一到蔡;炒過的四季豆配上蝦醬微微香辣的口感非常唰嘴好下飯。
06|妹妹指定要吃的泰式檸檬魚,泰味廚房的檸檬魚不小一條,端上來就聞到檸檬香氣!外頭醬汁酸甜微辣,加上鮮魚軟嫩、入口即化的口感,是泰式料理的經典菜色!
07|這道泰式烤牛肉,上週的泰語課老師才交到,又叫做哭泣的老虎;後切牛肉片考的外皮略焦,配上泰式特製的醬料(ซอสปรุงรส),非常爽口,除了醬汁的酸辣外,依然有濃厚的牛肉香氣!
08|泰式綠咖哩也是我們每次來泰味廚房的必點菜色!家裡的大男生們非常喜歡,帶點微微辣度和九層塔的香氣,光是綠咖哩就可以配上白飯吃下好幾碗!
09|泰式料理招牌-「蝦醬空心菜」,吃泰式料理沒有點這道就好像少了什麼!泰味廚房的空心菜非常嫩,吃起來不「括」,大火炒過配上濃濃的蝦醬十足開胃。

10|泰式大薄片應該是比較冷門的一道料理,滿滿的豬肉切片配上洋蔥,吃起來非常清爽下飯。
11|最受表弟表妹喜愛的泰式打拋豬,裏頭有番茄、九層塔、豬絞肉,泰味廚房的打拋豬肉質軟嫩,絞肉吸滿均勻的香濃醬汁,是開胃下飯的最佳選擇!
12|除了大薄片外,另外一道涼拌料理,泰味廚房的涼拌蝦仁一份有十幾隻蝦仁,分量不小,加上滿滿洋蔥絲入口,酸辣清爽。
13|這天聚餐大人或是小朋友都吃得心滿意足,店員也非常熱心,從一樓到地下室,幫我們換了最適合的座位,上菜速度不慢,食物味道整體夠味,不論是內用或外帶都非常推薦!

店家資訊📍
店名:味廚房板橋中山店
地址: 220新北市板橋區中山路二段42號
電話:   02 8257 3903
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:30
消費日期:2018年3月

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