【松菸美食】 台北湯咖哩推薦 銀兔湯咖哩 來自北海道的特色咖哩飯 - 兩人四貓|Ching & Penny玩樂日記

【松菸美食】 台北湯咖哩推薦 銀兔湯咖哩 來自北海道的特色咖哩飯


我跟Penny都很愛吃咖哩,不論是帶點甜甜香味的日式咖哩、淋在蛋包飯上的台式家常咖哩、泰國夠勁辣味的綠咖哩,都是我們蒐羅的好味道!去年去了一趟北海道,對日本熟門熟路的妹妹帶我們去吃了札幌當地有名的湯咖哩,別於一般咖哩的濃稠,這種更加清爽的口感讓我心心念念!這天我們下班到松菸附近,品嘗這間台北湯咖哩名店「銀兔湯咖哩」

👍🏻歡迎按讚追蹤兩人四貓粉絲團👍🏻




😼松菸美食銀兔湯咖哩 地理位置與資訊

信義區是台北異國料理和新餐廳入駐的主要戰場,而松山文創園區附近,則聚集了眾多年輕人和創意相關工作者,因此松菸美食的決勝標準更是嚴格!不只要好吃、有特色,更是從外觀到店內,從小菜到主餐都首屈一指,才能夠在此生存。


銀兔湯咖哩在忠孝東路的巷弄中, 夜晚中消光黑的招牌看起來頗有質感,而讓人更讚賞的是這面「銀兔塗鴉牆」,圖案細膩而趣味,如果只看這面牆還以為是什麼潮牌店的牆面!

銀兔湯咖哩店內走的是工業風格,但不同的是,一般的工業風通常會融入一些復古元素,比如說辦裸露的牆面或管線,讓空間充滿粗獷硬派之感;而這裡則是較精緻的路線,黑板牆面、木質地板和桌面、圓潤的工業鐵椅,在垂吊的黃色燈源下顯得內斂而充滿質感,非常令人喜歡。 
而空間內最吸引我的就是這面公仔牆,各種塗裝的Be@rbrick、kaws 滿滿在展示層架上,公仔潮流魅力讓人愛不釋手。 偷偷告訴你們,除了這面牆外,樓梯往地下一樓的轉角收藏也非常精采,就留給大家去探索吧!

🚩銀兔湯咖哩
地址: 忠孝東路四段559巷八號
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:00
電話: 02 2765 1833

😼松菸美食銀兔湯咖哩 菜單

銀兔湯咖哩提供十來種口味的北海道湯咖哩,選完主餐後,可以針對喜好的辣度和飯量做調整,我覺得這樣挺不錯的!一些小鳥胃的女生可以選小碗飯量,不只有折扣還能減少浪費;另外銀兔還有提供多種的點心沙拉和飲品,品項非常豐富。

😼銀兔湯咖哩 咖哩爭霸賽冠軍  厚切牛排湯咖哩

有吃牛的朋友,這份厚切牛排湯咖哩$360絕對是來銀兔必點的招牌!它可是窩克島2018咖哩爭霸賽同時榮獲冠軍+人氣獎獎超級咖哩!

湯咖哩用鑄鐵平底鍋盛裝,超大份量的沙朗牛排煎烤至六分熟,整塊外皮微焦、牛肉部分帶著鮮嫩的粉紅色澤,一上桌牛肉香氣撲鼻而來,非常誘人;厚切牛排湯咖哩我們選擇三辛,我認為是普羅大眾都能接受的辣度,小辣的口感讓咖哩香氣更上一層。

湯咖哩少了一般咖哩醬的濃稠,吃起來香濃而爽口,搭配紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋和各式的新鮮蔬菜,吃起來更是爽口。
愛吃起司的我們,白飯都升級成炙燒起司飯$30,香噴噴的白米飯鋪上一片起司片,再藉由料理用噴槍炙燒,上桌後淋上黃檸檬入口,飯香和起司的香氣融合,Penny笑說這樣搭配她就可以吃上兩碗飯,強力推薦白飯一定要升級!
認識我的朋友都知道我很喜歡吃漢堡排,這份每日手作漢堡湯咖哩$280沒有讓我失望!使用牛肉和豬肉混合,每日限量手工製作,銀兔的手做漢堡也是深受許多客人熱愛。漢堡排上方撒上胡椒和調味香料,口感扎實、肉質鮮嫩,咬下後肉汁在口中化開,肉排越嚼越香,配上咖哩非常絕配!


元氣嫩雞湯咖哩$260是Penny點的,嗜辣如她當然直接點了五辛,大辣的湯咖哩湯頭喝起來辛辣夠味、香濃卻不死鹹,反而喝下後覺得全身暖起來;這份元氣嫩雞用整隻的大雞腿入菜,肉質鮮嫩不乾柴,配著咖哩吃非常下飯。

😼松菸美食 銀兔湯咖哩 點心介紹 

日式炸牡蠣$180是日本居酒屋常見的炸物點心,銀兔的牡蠣從日本廣島進口,每顆份量都不小,金黃酥脆的外皮裡面的牡蠣新鮮肥嫩,直接淋上黃檸檬或是沾取凱薩醬都都非常美味。
吃日式料理怎麼能少了可樂餅?銀兔的起司可樂餅$120吃起來完全不乾,外皮油炸後帶著非常漂亮的金黃色,而裏頭的馬鈴薯和起司香濃滑順、入口即化的口感絕對能深得大小朋友的心!
飲品部份我們點了一杯梅酒$190(左)和一杯芒果拉昔$120(右);銀兔咖哩的梅酒酒味不是太重,是淡淡的酒香,加了蘇打後喝起來帶些氣泡,入口冰冰涼涼很好入口;芒果拉昔讓我一喝後非常驚豔!芒果獨特的酸甜香氣混入優格後整杯喝起來超級濃醇,值得一試!

身為咖哩爭霸賽的冠軍和人氣獎得主,銀兔湯咖哩完全不讓我們失望,每份湯咖哩都使用大量的新鮮天然蔬菜,熬煮出來的咖哩鮮甜濃香、口感爽口不死鹹,很適合現代人的口味!下次來松菸看展覽的時候,不妨前來品嘗看看!

🚩銀兔湯咖哩(信義店)
地址: 忠孝東路四段559巷八號
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:00
電話: 02 2765 1833

🚩銀兔湯咖哩(師大店)
地址:台北市大安區浦城街13巷4號
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:00
電話: 02 2369 7331


👇🏻點擊按鈕可以直接分享文章資訊給Line好友喔👇🏻
分享給LINE好友 !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
–>