【捷運公館站】Mirage Bistro & Cafe at 荒漠甘泉 |餐廳裡居然有快一百歲的史坦威鋼琴! - 十八Team|八年級生 の吃喝玩樂日誌

3/14/2020

【捷運公館站】Mirage Bistro & Cafe at 荒漠甘泉 |餐廳裡居然有快一百歲的史坦威鋼琴!


慶祝小週末的到來!與好友嘉蔓來到公館逛街找美食,在遠遠的就看到一家有質感的餐廳,就位於在上次文章Gavin介紹的靜壽司斜對面,店家為了週五設計了一份特別的雙人套餐!只有在每週五才會提供這些餐點,也太過於神秘了吧!現場還有音樂演奏~

Mirage Bistro & Cafe at 荒漠甘泉 環境介紹

整間店色系屬於溫暖的黃色調,裝潢設計高貴典雅,座位擺放位置不會讓人令人感到壓力,聽著演奏的音樂,享受著美食,很適合家庭或情人用餐。
聽著經理介紹老闆是虔誠的基督徒,擁有這間店並取名為荒漠甘泉,是相信這是上帝贈予他的禮物。
好喜歡上面窗戶的彩繪啊~處處可以看到裝潢的每個細節,都有小巧思!
這個位置很常被家庭聚餐所包下,因為有種小包廂的感覺XD
第一次看到史坦威鋼琴,而且居然快一百歲了!舒服的琴音,搭配著美食~

【週五限定-現場演奏套餐】

餐前上了一杯紅酒,雖然我們對於品酒都不是行家,但在飯前來杯紅酒,讓自己適度的放鬆,也可以享受微醺的時刻~

開胃菜-特選法國麵包+培根節瓜鑲蘑菇佐松露奶油汁

烤得外酥內軟的法國麵包,搭配上松露奶油醬非常適合,一開始還以為是單純的松露醬,在店家的介紹才知道醬汁是廚師特別調製的,比起一般松露醬多了奶油的提味!

湯品-義式鄉村蔬菜燉牛湯

喝起來微酸帶甜的口感,湯裡至少有三種蔬菜營養十足,蔬菜熬煮的也剛剛好,適合戴牙套的Eddie,牛肉丁也很貼心的切一口大小,小小缺點就是蕃茄湯容易染到盤子,建議可以改為淺色盤可以讓整體更佳可口!

沙拉-脆炸新鮮花枝 田園時蔬沙拉

油醋醬汁搭配著生菜,爽口不油膩!只是有點太大片啦~
特色的炸花枝圈沒嚐過,還會誤以為是洋蔥圈XD

主餐-特選鮮海膽 伴藍鑽蝦 義大利麵

第一次吃到義大利麵是先拌過新鮮海膽,每一口都是海鮮的鮮味,再把明太子拌入麵裡,多層次的口感,就像驚喜一樣,店家也很貼心的將蝦子撥好,方便食用中間的蝦肉,好友嘉蔓一直稱讚這道主餐,希望假日也有~可惜只有在週五的特餐裡才點的到喔!

主餐-頂級Prime美國紐約客8oz牛排

份量十足的牛排,口感略帶嚼勁有韌性、肉質扎實,搭配上地瓜泥,吃得出廚師的巧思,讓平凡的食物中多了不平凡的口感,地瓜泥吃起來有淡淡的奶油香,很少餐廳會在乎配菜,但其實配菜可以襯托出主食的特色!

甜點-Mirage當日限量甜點

生巧克力塔搭配上手指餅乾,整體吃起來甜苦適中,可惜Eddie戴牙套無法感受塔皮酥脆的口感,只能看著嘉蔓大快朵頤!

總結

讓我最印象深刻的是海膽義大利麵真的很鮮!可惜只有在週五有推出,下次會帶Gavin來吃看看其他的餐點,聽說熟客還有特別料理,想吃還不一定有!白色情人節快到了,如果還在想地點的話,可以參考看看唷~吃完還可以逛逛公館消化一下,好好享受約會的美好時光。


店家資訊

店家名稱:Mirage Bistro & Cafe at 荒漠甘泉
電話:(03)2365-6288
營業時間:11:30–21:00
地址:100台北市中正區羅斯福路三段316巷18號
粉絲專頁:https://reurl.cc/Y11aKn
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