【新莊吃到飽】天賜良緣|天賜百匯Buffet、提供多國料理及海鮮吃到飽、啤酒&清酒無限暢飲~ - 十八Team|八年級生 の吃喝玩樂日誌

11/24/2020

【新莊吃到飽】天賜良緣|天賜百匯Buffet、提供多國料理及海鮮吃到飽、啤酒&清酒無限暢飲~

 

位於新莊區中正路上的天賜良緣大飯店,創立於2018年,很早之前就有看到美食部落客分享的資訊,早早就收入口袋名單,想找一天來吃一波,天賜良緣大飯店提供多元用餐方式,有自助百匯、喜宴、宴會、工商會議、春酒尾牙、伴手禮,多種的選項讓我們有更多的用餐的方式,一樓是天賜百匯Buffet,二樓是宴會場地,記得別走錯啦!

環境介紹

每次路過都會被大大的圓柱廣告給吸引到,天賜良緣大飯店離輔大捷運站一號出口,步行約六分鐘,店家也有附設停車場可供停車,地理位置算不錯~當天到場時也看到很多準備參加喜宴的賓客,有種沾一沾喜氣的感覺XD
【酒後不開車,安全有保障】
現在是e化的時代,天賜百匯Buffet也能在官網進行線上預約,記得要收取簡訊喔!手續報到完後就準備排隊入場,如果想要打電話預約的方式也可以,訂位專線2907-2345 分機131。
帶位入座後,發現與其他Buffet不同是整體座位位置寬敞,動線不擁擠,拿取餐點比較不會有壓力,號稱新莊最大間的吃到飽婚宴餐廳。

生魚片料理

滿滿的生魚片,Gavin進來Buffet區第一眼就是看到生魚片,看著師傅現切,感覺就很可口的樣子,切的厚度讓人一口滿足。

現流海鮮、壽司料理

除了現切生魚片外,還有握壽司、散壽司、炙燒壽司,也加入了師傅巧思的壽司,使用小黃瓜片環繞取代海苔,真是不錯的創意 ,增加壽司的口感!時序準備進入秋冬,天氣微涼,正是吃螃蟹的好季節,喜歡吃螃蟹的你們不容錯過~

港式料理

港式燒臘裡有玫瑰油雞、蜜汁叉燒、明爐烤鴨,雖然港式品項不多,但都是精選菜色,還能可以沾不同的醬料增加風味。

湯品料理

天氣漸漸變涼,可以來碗熱湯暖暖身子,這次除了有冬蔭功、塔香蛤蜊湯,居然還有泰國蝦海鮮湯,第一次看到Buffet有泰國蝦料理,除了做成湯還有烤泰國蝦與胡椒蝦,非常有特色!

冷盤料理

除了湯品以外,隔壁是冷菜料理區,讓我比較驚豔的是椒麻雞絲鴻喜菇,使用簡單的雞絲小黃瓜,再加上川燙好的鴻禧菇後,以川味椒麻微辣的拌醬調味,特別的爽脆開胃,很適合當開胃菜!

披薩料理

與一般Buffet的披薩不同,師傅是用手工薄片製作,常常看到的都是又厚又扎實,吃個幾片就飽了,有特別製作特殊口味Pizza『蜜糖花生口味』符合現在年輕人的口味!

特色料理

南瓜蛤蜊燉飯燉煮的剛剛好,濃郁的南瓜味搭配上蛤蜊鮮甜,一下就被掃空了,義式香料炒野菇,用清炒的方式最後淋上油醋醬,喜歡義式風味的別錯過這道,讓我夾了好幾次XD

烤物料理

滿滿的鹽烤泰國蝦,一點都沒在客氣,每次過去都看到師傅現烤放上去,泰國蝦Q彈的口感,深受國人的喜歡,說到泰國蝦以前都只能去釣蝦場或是去攤販買,這次真的是泰國蝦吃好吃滿,另外還有黑糖糯米丸子、烤魚下巴也是不錯的選擇。

蒸物料理、現沖牛肉湯

有海鮮土瓶蒸、日式蒸蛋,記得拿取的時候小心燙手,現沖牛肉湯是近年來很多Buffet有出現的料理,建議夾取兩至三片牛肉,再加入適量的薑絲與蔥花,最後再沖入牛肉湯將肉汁香氣都濃縮在這一碗裡。

果醋區

來一杯果醋爽口開胃,如果吃到後面膩了,可以來上一杯,喝來再繼續吃XD

飲料區

有小朋友最愛的雪碧、芬達、可樂,也有附設咖啡研磨機。

珍珠鮮奶茶

居然有現做珍珠鮮奶茶,自己親手調製的總是特別好喝,享受親手製作的愉悅,非常適合一家大小來DIY,由於是玻璃瓶要特別小心拿取喔!

【酒後不開車,安全有保障】

清酒、啤酒、洋酒

滿足了大小朋友,當然家長也不能錯過,比較少見的是清酒與洋酒,居然是無限暢飲,但還是記得適量就好,Gavin一聽到有清酒機,立馬就去倒了一小杯,喝上一口懷念在日本遊玩的回憶。

甜點專區

有準備Haagen-Dazs哈根達斯可以取用,甜點櫃上也有各種樣式的蛋糕,需要與服務生領取,每一種甜點都是限量拿取,另外馬卡龍,最特別的是還有花生捲冰淇淋,還可以看著師傅現場製作,吃起來濃濃的古早味,入口即化的口感,讓人愛不釋手。

心得

這次整體吃下來的感覺,有很多都是一般Buffet不常見的料理,天賜百匯菜色豐富且具有特色,每一季都會有菜色的變換,每一次的到來,都會有些許的不同,增加料理的豐富度,天賜百匯位在新莊,占地面積寬廣,在這裡用餐不會感到擁擠,食材補充的也很迅速,非常適合家庭聚餐!

(本文為合作邀約文,內文為真實感受)

店家資訊

電話:(02)2907-2345
店名:天賜百匯Buffet
地址:242新北市新莊區中正路542號
時間:週一到週日 10:00 - 21:30 
交通:捷運輔大站1號出口(步行5分鐘) 
 線上預約:https://reurl.cc/Oqzz7